プロダクトオブタイムは、「Our Values」でつながる仲間達がフードビジネスを心から楽しむために存在するプロチームです。
私たちは、「お店は、作ることが大切なのではなく、作った後に理想の姿を目指すプロセス(過程)が最も重要である」と考えています。そしてそれは、お店作りだけではなく、フードビジネスに関わる全ての仕事についても同様だと考えています。
もちろん、理想を目指すということですから、ゴール(目標)が存在するということは事実ですし、ビジネスというくらいですから、ゴール(目標)は重要です。しかし、そのゴール(目標)を目指す上でのプロセス(過程)を大切にしないチームにフードビジネスを楽しむことはできません。
私たちは、フードビジネスは楽しくなければ意味がないと考えています。それは料理人でもサービスをする人間でも、企画者やバックオフィスの人間でも同じです。だからこそ、常に理想の姿までのプロセス(過程)を大切にしています。そして、年齢・経験・国籍・宗教・性別・セクシュアリティーの異なった私たちをつなげている「Our Values(価値観)」をとても大切にしているのです。
私たちは、「価値観経営を通して、フードビジネスを楽しむプロセス主義のプロチーム」なのです。
代表取締役 兼 CEO 千倫義
会社名 | プロダクトオブタイムグループ |
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代表者 | 千倫義 |
所在地 | 〒141-0022 東京都品川区東五反田1-21-9 ウィスタリア東五反田ビル8A |
TEL |
03-5791-7625(本社) 03-5791-7620(採用) |
FAX | 03-5791-7627 |
業務内容 | 飲食店舗経営、業態の企画及びプロデュース業を中心とする、私たちと顧客がワクワクする仕事 |